Tripes au calvados à la mode de Caen

• Produit Artisanal Traiteur

Une recette normande récompensée par la « Tripière d’or », où les tripes et pieds de bœuf se marient parfaitement aux carottes, le tout relevé par une subtile touche de Calvados.

Servie sur plateau de courtoisie, couverts & pains chauds.